Collier d'agneau 1 kg
15,30 €
(15,30 € kg)
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Collier D'agneau 1 kg origine Angleterre coupé en morceaux d'environ 150 g
Collier D'agneau 1 kg origine Angleterre coupé en morceaux d'environ 150 g
Nous avons choisi ce collier d’agneau pour vos modes de cuisson lente. C’est le morceau qui s’y prête le mieux et qui donne le plus de goût.
Le collier d'agneau est un morceau de viande à pocher ou à braiser. Pour être bien tendre, le collier d'agneau doit mijoter à petit feu pendant deux ou trois heures. Vous pouvez aussi le griller sur un BBQ, n'oubliez pas de le mariner dans de l'huile d'olive, du thym, de l'ail et de la sauce soja.
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