Souris d'agneau surgelé 2 pièces 700 Gr

2 pièces de souris d'agneau surgelés origine nouvelle Zélande  700Gr

La souris est un morceau situé à l'extrêmité du gigot. Elle est réputée pour sa tendreté, obtenue après une cuisson longue.

Traditionnellement cuisiné pour Pâques, l'agneau peut également être dégusté tout au long de l'année. La souris d’agneau est un  morceau, qui pourra aussi bien être préparée en sauce ou qu'en rôti, il est plus petit que le gigot. Les souris d'agneau se marient à la perfection avec les flageolets, comme pour  le gigot d'agneau.Vous pouvez le servir avec un  gratin dauphinois.