Arôme de vanille, Vaniluxe 200, 1L
13,23 €
(13,23 € / Kg)
TTC
Arôme de vanille Bourbon Sébalcé pour utilisation pâtissière (crèmes pâtissières, crèmes anglaises, crèmes glacées, bavarois et entremets, macarons, chocolats, pâtes cuites, jaunes et biscuitées).
Dosage indicatif : 5 à 15g /kg.
Agiter avant emploi.
Cet arôme donnera à vos préparations des notes vanillées-rhumées, légèrement fumées.
Avantages produit : profil de vanille aux notes rhumées et légèrement fumées, permet l'appellation "saveur vanille", produit résistant à la cuisson et à la surgélation.
Utilisations : crèmes pâtissières, crèmes anglaises, crèmes glacées, bavarois et entremets, macarons, chocolats, pâtes cuites, jaunes et biscuitées, etc.
Arôme pour denrées alimentaires. Ne pas consommer en l'état. A conserver au frais après ouverture.
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Arôme de vanille Bourbon Sébalcé pour utilisation pâtissière (crèmes pâtissières, crèmes anglaises, crèmes glacées, bavarois et entremets, macarons, chocolats, pâtes cuites, jaunes et biscuitées).
Dosage indicatif : 5 à 15g /kg.
Agiter avant emploi.
