(2,84 € / Bte)
L'olive noire possède des valeurs nutritives plus élevées que l'olive verte et contient plus de fer, de sélénium et de magnésium.
Elle est néanmoins un peu plus calorique que l'olive verte.
Contenance : 850mL.
Il n'y a pas d'olivier à olives vertes et d'olivier à olives noires.
En général, lorsqu'elles sont bien vertes, donc immatures, on les cueille... En mûrissant, l'olive devient rouge, puis noire.
Une olive noire est une "ex olive verte".
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L'olive noire possède des valeurs nutritives plus élevées que l'olive verte et contient plus de fer, de sélénium et de magnésium.
Elle est néanmoins un peu plus calorique que l'olive verte.
Contenance : 850mL.
