Curry de tofu au lait de coco pour 4 personnes
16,50 €
(16,50 € /Recette)
TTC
Cuisiner de bons petits plats à l'aide de ce panier recette facile et détaillée et ravivez vos papilles et celles de vos convives.
Ingrédients :
Tofu
Pâte de curry rouge
Oignon émincé finement
Courgette coupée en lamelles fines
Coriandre hachée grossièrement
Gingembre haché quelques grammes selon votre goût
Lait de coco
Dans votre placard :
Huile d’olive, sel, poivre
Matériel :
Poêle, économe
Préparation :
1. Faire chauffer un filet d’huile dans une poêle.
2. Saisir le tofu avec les oignons, le gingembre, le curry, les courgettes et le lait de coco.
3. Assaisonner et laisser cuire quelques minutes.
4. En fin de cuisson ajouter la coriandre et mélanger.
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